［헤럴드경제=조동석 기자］농협중앙회는 ‘52주 농식품 안전관리 모니터링제’를 도입한다고 3일 밝혔다. 수요가 많은 식품이나 변질 우려가 큰 식품 등을 선별해 사전 검사하는 제도다.

설 전후에는 제수용품이나 선물세트 등 설 성수 식품을, 본격적인 김장철이 시작되는 10월 말에는 젓갈류나 고춧가루, 소금, 절임배추 등을 검사한다.

새 학기가 시작되는 3월 초와 8월 말에는 절임, 조림 식품 등 학교 급식 재료를 점검하고 여름방학에 들어가는 7월에는 아이스크림이나 얼음, 음료 등 수요가 급증하는 품목을 중점적으로 검사할 방침이다.

농협은 농식품 모니터링과 함께 2130개 하나로마트 전 매장을 1년에 1차례 이상 방문해 현장검사와 수거검사를 병행하기로 했다.

농협 식품안전연구원이 운영하는 이동식 안전센터는 전국의 하나로마트를 방문해 현장에서 즉석식품과 간이식품 등의 식중독균 오염 여부를 검사할 방침이다. 농산물, 가공식품의 농약ㆍ표백제ㆍ보존료 등 유해성분의 잔류 여부와 판매장의 튀김기름, 칼, 도마 등의 청결도 점검 대상이다.

농협은 앞서 ‘안심 인증제’를 도입한 바 있다. 위생과 안전 상태 등을 점검해 최고 등급을 받은 시설을 ‘안심 사업장’으로, 농협 식품안전연구원이 정한 자체 품질기준을 적용, 합격점을 받은 상품에 ‘安心’ 또는 ‘GQ(Good Quality)’ 마크를 붙이는 ‘상품 안심인증제’가 그것이다.

안심 인증제가 농협 제품의 신뢰를 높이기 위한 방안이라면 모니터링 제도는 식품사고 발생을 사전에 차단하기 위한 예방적 성격이 강하다. 새 정부는 불량식품을 4대악 중 하나로 규정했다.

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