대상의 대표 제품. [대상 제공] |
[헤럴드경제=박병국 기자] 대상이 글로벌 식품 박람회 ‘시알 파리 2024(SIAL Paris 2024)’에 참가한다고 18일 밝혔다.
올해 60주년을 맞은 ‘시알 파리 전시회’는 전 세계 식품 산업 전문가들과 바이어 등이 모이는 식품 산업 박람회다. 독일 아누가(ANUGA), 일본 푸덱스(FOODEX)와 함께 세계 3대 식품 박람회로 꼽힌다. 이번 박람회는 19일(현지시간)부터 23일까지 ‘변화를 주도하라’를 테마로 개최된다. 130개국에서 7500개 기업이 참가해 약 40만종의 제품이 전시된다.
대상은 김치 브랜드 ‘종가’와 글로벌 식품 브랜드 ‘오푸드’를 앞세워 다양한 제품을 소개한다. 종가의 ‘포기김치’, ‘맛김치’, ‘매운 실비김치’ 등을 비롯, 현지인들의 입맛에 맞춘 ‘케일 김치’, ‘당근 김치’, ‘양배추 김치’ 등도 선보인다. ‘스틱형 김자반’, ‘김부각 칩’, ‘떡볶이’ 등 다양한 오푸드 제품도 준비했다.
특히 ‘시알 혁신상 셀렉션(SIAL Innovation Selection)'으로 선정된 김치 스프레드 2종(달콤한 맛·고소한 맛), 김치 크런치 바이츠, 종가 백김치, 종가 ABC김치(사과·비트·당근 김치) 등 5개 제품을 전시한다. ‘시알 혁신상’은 박람회 출품 품목 가운데 혁신성과 창의성을 갖춘 제품에 주어지는 상이다.
이경애 대상 김치글로벌사업본부장은 “세계 최대 규모의 식품 박람회 ‘시알 파리’에 단독 부스로 참가해 ‘시알 혁신상’ 선정으로 종가 김치의 우수성을 인정받는 동시에 K-푸드의 매력을 알릴 수 있게 됐다”며, “앞으로도 한식 고유의 정통성은 지키면서 글로벌 소비자들의 입맛을 고려한 현지화 전략으로 대상만의 차별화 제품을 선보일 것”이라고 말했다.
cook@heraldcorp.com