'생활의달인' 집 나간 입맛을 잡아주는 달인들(종합)
[헤럴드POP=강수정 기자] 무더위에 잃은 입맛을 돌아오게 하는 별미들, 이를 위해 땀 흘리는 달인들이 소개됐다. 25일 오후 방송된 SBS 시사교양 프로그램 ‘생활의 달인’에서 메밀 막국수, 수박 상하차, 무반죽 빵, 수제비의 달인이 소개됐다. 이날 메밀 막국수의 달인 민성훈 달인의 가게는 문전성시를 이루고 있었다. 그의 막국수를 맛 본 손님들은 “일본에서 맛 본 소바보다 더 쫄깃하고 맛있다”며 “비빔면 소스 또한 부드럽고 정말 맛있다”고 극찬했다. 달인의 한 그릇엔 남다른 비법이 숨겨져 있었다. 민성훈 달인은 면을 반죽하면서 일반 물을 쓰