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아침에 일하세요? 이렇게 드세요 [식탐]
바쁜 아침시간에는 간단하게 한 끼를 떼우거나 아예 먹지 않을 때도 많다. 하지만 아침밥은 우리 몸의 활기와 두뇌활동을 얻기 위해 필요한 부분이다. 특히 아침부터 집중력이 요구되는 업무나 공부를 할 때는 더 그렇다. 아침밥의 메뉴 구성도 중요하다. 뇌가 활발하게 움직이려면 에너지를 공급해주는 영양소 섭취가 필요...
2021.07.15 16:15
“우리도 모르는 투명 떡볶이 열풍?” K-떡볶이가 달라졌다 [식탐]
가래떡 대신 투명한 떡볶이가 베트남에서 유행하고 있다. 우리도 몰랐던 형태의 떡볶이다. 다른 나라에서 ‘불닭’ 맛이나 ‘밀키트’ 형태 등 기존에 없던 한국떡볶이 제품들이 인기리에 수입되고 있다. 한국인의 국민간식 ‘떡볶이’가 해외에서 관심받으면서 그 맛과 형태도 달라지고 있다...
2021.07.14 16:03
아침에 커피 안 마시고 일하려면… [식탐]
매일 아침 커피를 마시는 직장인들은 잠에서 깨어나고 업무능률을 높이기 위해 마시는 경우가 많다. 하지만 숙면이 어려운 여름철에는 잠을 자주 깨거나 푹 잔 느낌이 없다면 무엇보다 카페인 섭취를 주의하는 것이 좋다. 카페인의 각성 효과를 포기하기란 쉽지 않은 일이나 숙면을 위해 커피를 줄이고 싶다면 집중력에 도움...
2021.07.13 16:30
이런 습관이 신진대사 떨어뜨린다[식탐]
다이어트를 한다면 ‘신진대사’ 단어를 자주 듣게 된다. 신진대사는(Metabolism) 섭취 영양을 에너지로 전환하고, 노폐물을 내보내는 과정에서 수행되는 화학적 반응을 말한다. 이 신진대사가 느려지면 섭취 칼로리를 소비하는 활동이 떨어져 살이 더 쉽게 찐다. 체중감소에도 영향을 미치지만 신진대사는 건강한...
2021.07.11 08:02
오래 못 씹고 ‘꿀떡’ 넘겼던 이유[식탐]
‘잘못된 식습관’은 음식의 종류 뿐 아니라 ‘어떻게 먹느냐’도 해당된다. 대충 씹어 삼키는 습관이 대표적이다. 식사를 천천히 하면서 오래 씹어 넘기는 습관은 ‘장수의 비결’로 손꼽히지만 음식을 제대로 씹지 않으면 소화력을 비롯해 건강과 체중조절에도 도움되지 않는다. 음식을 잘...
2021.07.10 08:01
요즘 누가 삼시세끼 ‘밥’ 해먹나요? [식탐]
번번이 밥으로 ‘삼시 세끼’를 먹던 한국인들이 달라지기 시작했다. 샐러드나 담백한 빵, 영양스낵으로 식사를 대신하거나 아예 한 끼는 먹지 않는 경우도 많아졌다. ‘밥심’을 내세웠던 한국인에게 ‘밥’에 대한 정의가 다시 세워지고 있다. 견고했던 삼시 세끼 공식이 깨지고 있다. 뭐든...
2021.07.08 16:02
해외서는 피부미용 과일로 꼽히는 파인애플 [식탐]
‘파인애플’은 국내에서 새콤달콤한 열대과일 중 하나지만 해외에서는 피부에 유익한 과일의 대표 주자로 꼽힌다. 피부미용에 도움을 주는 성분이 풍부하게 들어 있기 때문이다. 대표 성분으로는 ‘글루코실 세라마이드(glucosylceramides)’를 들 수 있다. 최신 연구를 통해서도 피부 보습 효과가 확...
2021.07.06 15:49
‘아침밥 패스~’ 살 빼는 데 도움될까 [식탐]
다이어트할 때 아침식사를 건너뛰는 경우가 흔하다. 점심이나 저녁에 비해 비교적 공복시간을 잘 견딜 수 있기 때문이다. 체중감량이 아니더라도 습관적으로 먹지 않는 사람도 많다. 아침을 먹을 것인가에 대한 ‘아침 논쟁’ 은 지금도 이어지는 이슈다. 고민이 된다면 여럿 연구결과를 참고해도 좋다. 대부분 부...
2021.07.05 16:18
“탄수화물 낮춰” 다이어트에 좋은 슈퍼푸드[식탐]
다이어트 식단에서 가장 먼저 빠지는 음식은 탄수화물이다. 탄수화물은 뇌와 신체 에너지 공급을 위해 반드시 섭취해야 하지만 필요한 열량을 제외하고 불필요하게 섭취된 경우 중성지방으로 남겨지기 쉽다. 체중감량을 위해 저탄수화물 식품을 찾고 있다면 다음과 같은 식물성 식품을 추천한다. 쌀, 감자, 고구마, 바나나 ...
2021.07.04 08:01
커피 다이어트, 실제 효과는?[식탐]
커피에 버터를 넣은 ‘버터 커피’부터 ‘그린빈(로스팅하기 전 커피생두)’ 까지 커피를 이용한 다이어트 방법이 국내외에서 소개되며 주목을 끌었다. 특히 그린빈을 분말 형태로 섭취하거나 물과 희석해 마시는 ‘그린빈 다이어트’는 미국에서 선풍적 인기를 끌면서 국내에서도 관련 제품...
2021.07.03 08:02
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“여보, 대치동 라이딩 안하는 집으로 가자” 대치맘도 얼죽신 [부동산360]
학군지 이사철 수요와 맞물려 ‘강남 8학군’ 서울시 강남구 대치동이 부동산 침체기에도 활기를 띠고 있다. 특히 대치동에서 ‘래미안대치팰리스’ 같은 대장아파트 외에도, 적은 가구수로 인해 비교적 관심도가 떨어졌던 신축 아파트들까지 연일 신고가를 경신하고 있어 주목된다. 8일 부동산원에 따르면 시장의 보합세 분위기 속에서 강남구는 전주 대비 0.18% 오르며, 서울 평균 상승 폭을 크게 웃돌았다. 가장 높은 상승률을 보인 강남구와 함께 0.1% 이상 오른 곳은 서초구
부동산360
중고생 ‘尹퇴진 집회’…갑론을박 속 “어른들 개입, 지양돼야” [촉!]
내달 5일 촛불중고생시민연대가 여는 ‘윤석열 퇴진 촛불집회’를 두고 갑록을박이 계속되고 있다. 전문가는 청소년의 사회 참여 활동을 두고 학부모, 교사, 교육부 등 과도한 개입은 지양돼야 한다고 조언했다. 29일 촛불중고생시민연대에 따르면 이들은 기존의 예상 인원 100여명보다 확대된 규모로 행사를 준비하고 있다. 최준호 상임대표는 헤럴드경제와의 통화에서 “최근 서울시·여가부가 동아리 지원금을 언급하며 학생들의 참석을 막는 듯한 느낌을 받았다”면서 &l
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[김수한의 리썰웨펀]올해 아덱스의 ‘원픽’…무인기용 정밀위치추적기
올해도 서울 아덱스(ADEX)가 17일~22일 경기도 성남 ‘서울공항’에서 역대 최대 규모로 열린다. 이번 전시회는 참가업체, 전시면적, 관람객 등 모든 면에서 역대 최대 규모로 진행된다. 격년제로 열리는 아덱스는 올해로 14회를 맞는다. 참가업체는 2021년 28개국 440개업체에서 올해 35개국 550개업체로 늘었다. 2021년 부스 면적은 23만㎡에 1814개 부스가 설치됐는데 올해는 25만㎡에 2320개 부스가 열린다. 2021년 관람객은 12만명, 올해는 30만명에 달할 것으
김수한의 리썰웨펀